جراسا -

تمتلك بعض الأعشاب فوائد إضافية عند تناولها ليلا ومن أبرزها فوائد شرب الزنجبيل قبل النوم حيث يجعل قدرة الجسم على حرق الدهون الزائدة أقوى مما يساعد فى التخلص من الوزن الزائد بشكل واسع.

ومن أبرز فوائد شرب الزنجبيل قبل النوم محاربة الالتهابات الموجودة بالجسم والام المعدة والحنجرة والقولون حال تناوله بكميات معتدلة.

ونعرض فى هذا التقرير ابرز المعلومات التى يجب معرفتها عن الزنجبيل:

شرب الزنجبيل على الريق
من الحقائق المعروفة أن تناول الزنجبيل يمكن أن يساعد في تهدئة المعدة، وهذا جزء من سبب كونه مكونًا صحيًا شائعًا، ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالإكثار من شرب الزنجبيل على الريق، فمن المهم عدم المبالغة في تناوله.

يحفز الزنجبيل إنتاج العصارة الصفراء في المعدة وهذا يساعد في هضم الطعام ، ولكن عند شرب الزنجبيل على الريق فلا يكون لديك طعام صلب يتفكك ، يمكن أن تستقر العصارة الصفراء في المعدة والتي ، يمكن أن تسبب بعض الاصابة ببعض مشاكل الجهاز الهضمي.

الزنجبيل المطحون
تخضع العناصر الغذائية في الزنجبيل لبعض التغييرات أثناء عملية التجفيف والتعبئة ، لكنه لا يزال يوفر الكثير من الفوائد الصحية وهو بالتأكيد يستحق الإضافة إلى نظامك الغذائي - بأي شكل.

تقلل الطريقة المستخدمة لصنع الزنجبيل المطحون من الزنجبيل الطازج كمية جينجيرول (أحد المكونات التي تساهم في خصائصه الصحية) في الجذر، ولكن يبدو أيضًا أنها تزيد من مستويات المركبات الأخرى ، مثل شوغول ، والتي يبدو أنها تحتوي على فوائد طبية مثيرة وقد تكون أكثر فعالية من جينجيرول.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الزنجبيل المطحون أكثر ملاءمة للطهي ، لذا من المحتمل أن تستخدم المزيد منه، حاول إضافته إلى العصائر والمخللات والتتبيلات ووصفات المافن الصحية مثل نسخة القرع المتبل وحتى دقيق الشوفان إذا أردت.

إذا استطعت ، حاول مزج الأشياء واستخدم مزيجًا من الزنجبيل الطازج والزنجبيل المجفف في نظامك الغذائي - كلما كان ذلك أفضل.

نبات الزنجبيل الطازج غير مكلف و يمكن أن يحتفظ به لفترة فى درج المنتجات الغذائية ، يمكنك حتى تخزينه في الفريزر لجعله يدوم لفترة أطول.

لاستخدام الزنجبيل الطازج لصنع شاي زنجبيل بسيط: قطّع من 2 إلى 3 شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج ، وانقعه في كوب إلى كوبين من الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم اسكبه في كوب للارتشاف. أو جرب شاي الزنجبيل الأخضر - مهدئ للغاية وصحي بشكل لايصدق.

الزنجبيل مع الليمون
يمتلك مزيج الزنجبيل مع اليمون مجموعة من الفوائد الصحية المهمة للجسم ويمكن تحليته بعسل النحل مما يمنح هذا المشروب فوائد اضافية.

نستعرض فيما اهم فوائد الزنجبيل مع الليمون
•يساعد شاي الزنجبيل والليمون في مكافحة العدوى.