جراسا -

تعتبر طريقة عمل بان كيك البطاطس المحشوة بالجبن والمرتديلا، من وصفات بان كيك اللذيذة وصفة بان كيك البطاطس الايرلندية المحشي بالجبن والمرتديلا، وهي وصفة شهية يمكن أن تقدميها لأطفالك وأصدقائهم على العشاء.


وقدم الشيف سنان بطرس طريقة طريقة عمل بان كيك البطاطس المحشوة بالجبن والمرتديلا، وهي وصفة سريعة ولذيذة ومُشبعة للغاية، ولن تحتاج إلى الكثير من المكونات والخطوات، وإليكم في السطور التالية الوصفة بالتفصيل..



مقادير طريقة عمل بان كيك البطاطس المحشوة بالجبن والمرتديلا :
2 حبة بطاطا مبروشة
2 حبة بطاطا مسلوقة
200 غ طحين
100 غ مرتديلا
20 غ زبدة ذائبة
100 مل حليب سائل
½ كوب جبنة موتزاريلا
بخاخ زيت نباتي
رشة بهار أسود
رشة ملح

طريقة عمل بان كيك البطاطس المحشوة بالجبن والمرتديلا :

1- في صحن عميق توضع البطاطس المبروشة، البطاطس المسلوقة، والطحين ثم نقوم بالتقليب.
2- يضاف الزبدة الذائبة ويتم تقليبها جيدا .
3- يضاف الملح، البهار الأسود، والحليب السائل ونستمر في الخلط.
4- على سطح مرشوش بالطحين يفرد العجين أمامك ثم يوضع فوقه المرتديلا والجبن الموتزاريلا، وعليهم طبقة أخرى من العجين.
4- في مقلاة على النار مرشوشة بالزيت يتم قلي البان كيك من الجهتين.
5- تكرر كل الخطوات السابقة مع كل الكمية التي لديك، ويتم تقديم بان كيك البطاطس على الفور.