جراسا -

يعد الـ كوكيز من أكثر أنواع الحلوى التى يحبها الأطفال والشباب بشكل خاص ويقبلون على تناولها وشرائها من المحلات.. ولكن إذا تمكنتى من إعدادها فى المنزل فستضمنين لأفراد أسرتك طعام أكثر صحى وأقل سعرا.

نقدم لكم طريقة عمل كوكيز بحشوة التوفي بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير كوكيز بحشوة التوفي

٤ كوب بسكوت مطحون

ربع كوب جوز هند

١ علبة حليب مكثف محلى

١ ملعقة صغيرة قرفة

للحشوة:

١ علبه حليب مكثف مغلي لمده ساعتين

شوكولاتة مذوبة للوجه

سبرينكل للتزين


طريقة عمل كوكيز بحشوة التوفي
* تخلط جميع المكونات عدا الحليب ويضاف الحليب تدريجيا حتى يصبح القوام متماسكا و يشكل المزيج على هيئة كرات.

* تحشى بالتوفي وتغمر في الشوكولاتة المذابة وتترك لتتماسك ثم تزين بالسبرينكلز وقدمي الـ كوكيز باردا وبالهنا والشفا.