جراسا -

كريم كراميل هو أحد الحلويات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الجميع ، وخاصة محبي القهوة.

كما من السهل صنعها ولا تتطلب الكثير من المكونات.

في هذا المنشور ، سنراجع عددًا من الطرق حول كيفية صنع كريم فريش لذيذ في المنزل ، ونفعل ذلك بالطريقة التي تراها مناسبة لك.

كيفية صنع كريم كراميل بدون بيض:

إذا كنت ممن لا يحبون البيض أو يعانون من حساسية البيض ، فإليك الوصفة المثالية لك:

1. المكونات:

لتحضير كريم فريش بدون بيض محلي الصنع ، يجب أن يكون لديك المكونات التالية:

1_ 6 ملاعق كبيرة سكر بني أو عسل.

2_ 1 كوب خثارة قليلة الدسم.

3_ كوب حليب سائل قليل الدسم.

4_ 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى (اختياري).

5 ونصف ملاعق كبيرة من نشا الذرة.

6_ ملعقة صغيرة فانيليا.

2. ممارسة كريمة الكراميل بدون بيض:

اتبع هذه الخطوات لعمل كريم فريش بدون بيض:

1_ ذوبي 4 ملاعق كبيرة من السكر البني في مقلاة على الموقد وسخنيها في وعاء كبير أو مجموعة أطباق صغيرة.

2_ في وعاء عميق باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي الحليب مع الخثارة والسكر والحليب المكثف والفانيليا والنشا.

3_ انشر الخليط الناتج فوق طبقة السكر المذاب.

4_ ضعي كوبًا أو أكثر من الماء في صينية الفرن ، ثم ضعي الصينية أو الطبق الصغير بخليط الكريمة بالكراميل فوق الصينية ، مع ترك الماء يحيط به من جميع الجهات.

5_ أغلق الفرن واترك كريمة الكراميل تنضج لمدة 30-60 دقيقة.

6_ أخرجي كريمة الكراميل من الفرن واتركيها تبرد قليلًا في الثلاجة.

7_ ضعه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.