جراسا -

عد البقدونس إحدى الأعشاب الأساسية في المطبخ التي يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي، سواء كان في تحضير الطعام، أو السلطة، أو كوضعه كزينة للطعام.

كما يمكن عمل بعض أنواع المشروبات منه، إما بدمجها مع فواكه أو خضروات أخرى، أو شربه كمنقوع أو مغلي للبقدونس. ويطلق على البقدونس اسم المقدونس أيضاً.

ولا يخفى على أحد أهمية وفوائد البقدونس للجسم ولكن هل سمعت أن لمغلي البقدونس فوائد عظيمة أيضاً ومنها فائدته في علاج التهاب البول ولذلك سنقدم في هذا المقال طريقة تحضير مغلي البقدونس.

المقادير:

-بقدونس كوب

-ماء مغلي – ليتر

طريقة التحضير:

1 – اغسلي أوراق البقدونس جيداً.

2 – ضعي البقدونس في ابريق ثم زيدي الماء المغلي.

3 – غطي الابريق واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

4 – صفي الخليط من البقدونس فوق أكواب التقديم وقدميها على سفرتك.