جراسا -

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل المكرونة بوصفة جديدة وغير تقليدية لتقدمها لأسرتها وتنال إعجاب ضيوفها

نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالقرع والبيف بيكون بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سفرة.

مقادير المكرونة بالقرع و البيف بيكون

قرع

بيف بيكون

مكرونة

موتزاريلا مبشورة

بارميزان مبشورة

جبنة كريمي

جبنة روكفورد

زعتر

فريش

كريمة حسب الحاجة

ماء مغلى

زيت ذرة

ملح

فلفل أسود


طريقة عمل المكرونة بالقرع والبيف بيكون
* اسلقي المكرونة فى ماء مغلى بملح لمدة 7 الى 10 دقائق و تبلى القرع بملح وفلفل و زيت و يوضع على صينية الفرن مع البيف بيكون

* يدخل الفرن حتى يتكرمل لمدة 30 دقيقة واخلطى الجبنة الكريمي مع الروكفرود و اهرسى القرع و ترص المكرونة ثم الجبنة و القرع و البيف بيكون فى بايركس

* ضعى باقى خليط القرع و الصوص مع الجبنة الموتزاريلا و البارميزان و يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى و تقدم المكرونة بالقرع