انا شاب عمري ٢٧ سنه حاصل على شهاده جامعيه . تخصص محاسبه . وكأي شاب اخذت ابحث عن عمل ولم اجد وكأني ابحث عن ابره في كومة قش . ومن قلة فرص العمل عملت في مخبز .بالاضافه عملت في محل خضراوات . ولم يخلو محل الا وعملت فيه . وطبعا كاي عمل غير ثابت يوم اعمل وعشرة لا .
وفي يوم جاء صديقي وقال لي يوجد فندق بحاجه لجرسون وانا اعتذر منك نظرا لان العمل هذا لا يليق لك بس هذا الموجود.
قلت له ومن قال لك اني لا اقبل به اعطني عنوان الفندق . وفعلا ذهب الى الفندق وقدمت طلبا قالوا هل تحمل شهاده قلت لهم نعم قالوا نعتذر منك لا يوجد عمل الا في قسم الخمور هل توافق قلت لا. لا اريد ان اعمل بالحرام . قالوا لا يوجد.عمل لك لكن يوجد عمل وظيفة جرسون ومسح الطاولات هل تقبل فيه . قلت نعم ما دام عمل شريف اقبل به .
وفعلا ذهبت ثاني يوم للعمل قال لي صاحب العمل راتبك بداية٣٥٠ دينار وافقت وبدات اعمل وكريم قال لي خذ واصبح يرتفع حتى وصل الى ٦٠٠ دينار بالاضافه للعمل الاضافي واكرامية من الزبائن وصل الى ١٠٠٠ دينار بالاضافه احيانا الزبائن يطلبون اكل لا ياكلونه يقول لي صاحب الفندق خذه لك. واصبحت بمده قصيره لي رصيد في البنك . وجاهز للزواج.
قلت لاهلي اريد ان تبحثوا لي عن عروس قالوا لي عليك اولا بترك عملك ماذا نقول للعروس.. العريس يعمل جرسون . قلت لهم لن اترك عملي . واذا العروس قبلت اهلا وسهلا واذا لم تقبل ساضل ابحث عن فتاه تقبل الزواج بي وبعملي. واشتد النقاش بيني وبين اهلي وامسكت الشهاده ومزقتها وقلت لا اريد شهادة لا اجد عمل فيها وهذا اخر قرار عندي لن اترك عملي من اجل فتاه . المشكله اهلي مصممين على تركي للعمل . وانا رافض لاني مرتاح بعملي انا بصراحه لا اخجل منه طالما انه عمل شريف . يا ريت تقولوا لي هل انا على حق ام اهلي اريد النصيحه منكم وشكرا لكم
انا شاب عمري ٢٧ سنه حاصل على شهاده جامعيه . تخصص محاسبه . وكأي شاب اخذت ابحث عن عمل ولم اجد وكأني ابحث عن ابره في كومة قش . ومن قلة فرص العمل عملت في مخبز .بالاضافه عملت في محل خضراوات . ولم يخلو محل الا وعملت فيه . وطبعا كاي عمل غير ثابت يوم اعمل وعشرة لا .
وفي يوم جاء صديقي وقال لي يوجد فندق بحاجه لجرسون وانا اعتذر منك نظرا لان العمل هذا لا يليق لك بس هذا الموجود.
قلت له ومن قال لك اني لا اقبل به اعطني عنوان الفندق . وفعلا ذهب الى الفندق وقدمت طلبا قالوا هل تحمل شهاده قلت لهم نعم قالوا نعتذر منك لا يوجد عمل الا في قسم الخمور هل توافق قلت لا. لا اريد ان اعمل بالحرام . قالوا لا يوجد.عمل لك لكن يوجد عمل وظيفة جرسون ومسح الطاولات هل تقبل فيه . قلت نعم ما دام عمل شريف اقبل به .
وفعلا ذهبت ثاني يوم للعمل قال لي صاحب العمل راتبك بداية٣٥٠ دينار وافقت وبدات اعمل وكريم قال لي خذ واصبح يرتفع حتى وصل الى ٦٠٠ دينار بالاضافه للعمل الاضافي واكرامية من الزبائن وصل الى ١٠٠٠ دينار بالاضافه احيانا الزبائن يطلبون اكل لا ياكلونه يقول لي صاحب الفندق خذه لك. واصبحت بمده قصيره لي رصيد في البنك . وجاهز للزواج.
قلت لاهلي اريد ان تبحثوا لي عن عروس قالوا لي عليك اولا بترك عملك ماذا نقول للعروس.. العريس يعمل جرسون . قلت لهم لن اترك عملي . واذا العروس قبلت اهلا وسهلا واذا لم تقبل ساضل ابحث عن فتاه تقبل الزواج بي وبعملي. واشتد النقاش بيني وبين اهلي وامسكت الشهاده ومزقتها وقلت لا اريد شهادة لا اجد عمل فيها وهذا اخر قرار عندي لن اترك عملي من اجل فتاه . المشكله اهلي مصممين على تركي للعمل . وانا رافض لاني مرتاح بعملي انا بصراحه لا اخجل منه طالما انه عمل شريف . يا ريت تقولوا لي هل انا على حق ام اهلي اريد النصيحه منكم وشكرا لكم
انا شاب عمري ٢٧ سنه حاصل على شهاده جامعيه . تخصص محاسبه . وكأي شاب اخذت ابحث عن عمل ولم اجد وكأني ابحث عن ابره في كومة قش . ومن قلة فرص العمل عملت في مخبز .بالاضافه عملت في محل خضراوات . ولم يخلو محل الا وعملت فيه . وطبعا كاي عمل غير ثابت يوم اعمل وعشرة لا .
وفي يوم جاء صديقي وقال لي يوجد فندق بحاجه لجرسون وانا اعتذر منك نظرا لان العمل هذا لا يليق لك بس هذا الموجود.
قلت له ومن قال لك اني لا اقبل به اعطني عنوان الفندق . وفعلا ذهب الى الفندق وقدمت طلبا قالوا هل تحمل شهاده قلت لهم نعم قالوا نعتذر منك لا يوجد عمل الا في قسم الخمور هل توافق قلت لا. لا اريد ان اعمل بالحرام . قالوا لا يوجد.عمل لك لكن يوجد عمل وظيفة جرسون ومسح الطاولات هل تقبل فيه . قلت نعم ما دام عمل شريف اقبل به .
وفعلا ذهبت ثاني يوم للعمل قال لي صاحب العمل راتبك بداية٣٥٠ دينار وافقت وبدات اعمل وكريم قال لي خذ واصبح يرتفع حتى وصل الى ٦٠٠ دينار بالاضافه للعمل الاضافي واكرامية من الزبائن وصل الى ١٠٠٠ دينار بالاضافه احيانا الزبائن يطلبون اكل لا ياكلونه يقول لي صاحب الفندق خذه لك. واصبحت بمده قصيره لي رصيد في البنك . وجاهز للزواج.
قلت لاهلي اريد ان تبحثوا لي عن عروس قالوا لي عليك اولا بترك عملك ماذا نقول للعروس.. العريس يعمل جرسون . قلت لهم لن اترك عملي . واذا العروس قبلت اهلا وسهلا واذا لم تقبل ساضل ابحث عن فتاه تقبل الزواج بي وبعملي. واشتد النقاش بيني وبين اهلي وامسكت الشهاده ومزقتها وقلت لا اريد شهادة لا اجد عمل فيها وهذا اخر قرار عندي لن اترك عملي من اجل فتاه . المشكله اهلي مصممين على تركي للعمل . وانا رافض لاني مرتاح بعملي انا بصراحه لا اخجل منه طالما انه عمل شريف . يا ريت تقولوا لي هل انا على حق ام اهلي اريد النصيحه منكم وشكرا لكم
التعليقات
أبو الذهب،،، العجرمي ،،، اصيل ،،، دانياال ،،، ملك الاحساس ،،، امير ،،، ابو عويس ،،،، متزن ،،، ميدو ,,,, المستشار ,,,,الحظ العاثر ,,,, السوسنة ،،،، اميره ,,, قمر البوادي ،،،الكاتبه مها احمد ،،،هناء ,,,, زينه ،،، شطوره ،، ،،،ايقاع المطر ،،، من وراء الافق ،،، ,, زهرة النرجس ،، سالي ،،، السمره،،،ا لحظ العاثر ،، المنتحل ،،، المنتحله ,,,,,, شهد،،،،،،، متابع ،،،،الحلو ,,,,هيثم المومني
على هالطول ماشاء الله ,, شركة الكهربا بدهم واحد يغير لمبات الاعمده هههه شو رايك ؟؟؟
انا مش احول بس هي اللي اتحركت انا شو خصني ,,, مليح ما اجت براسها ههههه
يسعد قلبك وما يحرمني من رقة الفاظك
ابن المقفع ما كان شاعر كان رسام تشكيلي وانا صرت رسام اشكي له ههههه
بعرضك لا تشيلي اي تعليق هسه بفكروني برد بس عالبنات ههههه
اهلا وسهلا فيك معاليك شرفتنا وغمرتنا برقتك ولطفك
الألوان الرئيسية المعروفة للجميع هي
الأبيض ، الأسود ، الأحمر ، الأخضر ، الأزرق ، الأصفر
وهذا الألوان قد استخدمت للأضواو جميعها عدا اللون الأسود مع أنه ملك الألوان فلماذا لم يستخدم للأضواو ؟؟؟؟
من غربي هالكون لشرقي مداره
أنتم مساكم خير ووجيهكم خير
الله يسـعـد كـل غـالي بداره
أبو الذهب،،، العجرمي ،،، اصيل ،،، دانياال ،،، ملك الاحساس ،،، امير ،،، ابو عويس ،،،، متزن ،،، ميدو ,,,, المستشار ,,,,الحظ العاثر ,,,, السوسنة ،،،، اميره ,,, قمر البوادي ،،،الكاتبه مها احمد ،،،هناء ,,,, زينه ،،، شطوره ،، ،،،ايقاع المطر ،،، من وراء الافق ،،، ,, زهرة النرجس ،، سالي ،،، السمره،،،ا لحظ العاثر ،، المنتحل ،،، المنتحله ,,,,,, شهد،،،،،،، متابع ،،،،الحلو ,,,,هيثم المومني
ثانيا شطوره واصيل
كتير ناس بحبو الانارب بالعكس فيهم بروتين عالي وحديد
وغير هيك بيخلوا الجسم كله ليونه متل القط
بستغرب ردكم انه ما بتاكلوه
اليوم عملت انارب مشويه ومندي انارب
فكرته بالصوره اله جنحان هههه لخمني شو دخل طيور الجنه القصه
خصوصا الانارب السوداء طعها كتير طيب
الشوق مابه صوم وأفطار وسحور
معقوله أجلس وأنتظر وقت الأذان
عشان أقول أشتقت لك بعد الفطور
سلامة نظرك ههههه مهو من طولك ما بتشوف كويس اللي بمشوا عالارض ههههه
لا لا معاليكي هو كان فنان تشكيلي واشكيلك وبعد الظهر بشتغل بالدفاع المدني بلف البرابيش بعد الحريقه ....
عقبالك وانت باشا
بدي اتواسط عندك لعاد
وإذا الك
ليش تحكي أنارب ؟؛
إنت إلك أصول مصريه يعني ولا كيف ؟؟!
لأنهم هم بحكو أنااارب
وبصراحة أكثر مابعرف كيف يوكلوها
الطول نصف الجمال اصلآ
للسمكات تبعون البحر ننقعهم بسكر بيروح الملح
هههههههه
قام يتغلى لين ماشاف .حاله
•
ومـن لا يقدر قـلـبي ولا شعربه
في ذمتي ميشوف مني رساله
فزت الاشواق واحتار الكلام
وابتدى يوم من العمر محسوب
دقت الساعه وله شوق وغرام
ساعتي اثنى عشر بعد الغروب
ابتدت تركض ثوانيها حرام
كل شمعه من بعد شمعه تذوب
في القمر نوره فضح ستر الظلام
ما ترك له من بقايا الليل ثوب
بيض مسلوق
المقادير
بيض
ماء حار
ملح
غاز
نضع البيض بالماء ونتركه يغلي عشر دقائق
نقشره ونرش عليه ملح
ملاحظه
يؤكل ساخن
تلعو كتير تيبين
يالله شو بحب رمدان
ان كان ذلك فانت مبدعه للغايه وبالتوفيق ان شاء الله
تبدأ من ظهر الأب الى بطن الأم
ومن بطن الأم إلى ظهر الأرض
ومن ظهر الأرض إلى بطن الأرض
من بطن الأرض إلى يوم العرض
وفي كل محطة
ترى العجب
وفي النهاية تحط الرحال
إما إلى الجنة
وإما إلى النار
حاضر
حاضر
حاضر
حبيت ادخل اسلم واطلع
انا عملت صينية انارب مع سمك ومعكرونه وجزر
كتير طيبه جربوها
الدنيا رمضان خلينا ساكتين احسن
58
وبعدين.... بكفي عاد...
مالي على .. كتمانها عنك .. حيله
الصبر عن بوح الاحاسيس .. قتال
والبوح في بعض المواقف ، فشيله
لو كل مايطري على البال ينقال
ماكنت أحس ان الثقيله .... ثقيله
مره كان عندي صديقي وسالني مال جدتك حزينه وزعلانه يا نوار
قلت له لا ادري عنها والله انا بها محتار
قال ربما تريد عريس ختيار
قلت له ماذا تقول مستحيل هذا كلام يا مختار
قال لي صديقي ساثبت لك ذلك قل لها لي جار
يريد يزوج جده ختيار وشوف ماذا تقول لك جدتك انوار
ذهبت وقلت لها تفاجات بها
اذا اصبحت تغني نار يا حبيبي نار
ومسكت وسرحت شعرها بالاسشوار
وحتى اصبحت تحكي اشعار
وزينت البيت بالازهار
وحتى عملت الذ اطعمه وما نسيت الصلطه بندوره مع خيار
وثاني يوم جاء العريس الختيار
وتبادلنا الادوار
واصبحت انا ولي امرها واصبحت بامرها محتار هل ازجوها ام لا يا ريت تقولوا لي يا شطار
اللي طلبت مني شعر مضحك هذا هو ان شاء الله تنال اعجابك
مابحكي غير الي استحو ماتو
بس اكيد وحده مش واحد
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية ، التي يفضلها الكثير منا خاصة خلال شهر رمضان ، فتعد من أكثر الحلويات التي يتم تقديمها ، كما تعد مناسبة جدا في المناسبات ، و الأعياد و من الممكن تقديم البسبوسة بأكثر من طريقة مختلفة ، و التي من بينها كيك البسبوسة الشهية ، الذي يفضله الكبار و الصغار .
طريقة عمل كيكة البسبوسة
من السهل اليوم صنع المزيد من الحلويات في المنزل ، لضمان جوده الخامات ، التي يتم استخدامها في الوصفات ، حفاظا على صحة الأسرة ، و من بين الوصفات الشهية التي يفضلها الكثير منا ، كيك البسبوسة الشهي .
مقادير كيكة البسبوسة :
1- عدد 2 كوب من دقيق الحلويات.
2- عدد 1 كوب من سميد البسبوسة.
3- كوب من اللبن الزبادي.
4- كوب من كل من السكر والزيت.
5- ملعقة من الخل الأبيض.
6- رشة ملح ورشة فانيلا.
7- عدد 4 بيضات.
8- ملعقة طعام من البيكنج باودر.
9- جوز هند ومكسرات.
10- كوب كبير من الشربات المحضر مسبقا.
11- كمية من بشر البرتقال.
مقادير الشربات :
1- كوب كبير من الماء.
2- كوبان من السكر الأبيض.
3- عصير ليمونه.
4- يتم وضع المكونات عدا الليمون في إناء على النار ، و تقليبهم جيدا حتي يذوب السكر ، بعد الغليان يتم وضع عصير الليمون .
5- نترك الخليط على النار ، حتي يصبح كثيفا و نتركه يهدأ .
طريقة تحضير الوصفة :
1- يتم تجهيز الخلاط الكهربائي ، على أن يتم وضع كل من البيض مع السكر و الفانيلا ، على أن يتم خلط المكونات جميعها ، مع بعضها البعض جيدا ، و بمجرد أن تتجانس المكونات يتم وضع كمية من بشر البرتقال ، حتي يعطيها طعم و مذاق خاص ، على أن يتم بعدها وضع كمية الخل ، و تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض .
2- يتم في وعاء نظيف و كبير نخل الدقيق مع البيكنج باودر جيدا ، و يتم وضع السميد و جوز الهند و المكسرات ، على أن يتم تقليب المكونات جيدا .
3- بالمضرب اليدوي يتم ضرب جميع المكونات ، مع بعضها البعض و التي هي المكونات الجافة ، من الدقيق و السميد و جوز الهند و مزيج البيض ، و يتم خفق المكونات جيدا ، حتي تتجانس و لا يكون هناك أيه تكتلات .
4- يتم تجهيز صينية معدة للدخول إلى الفرن وبطنة جيدا من الداخل بالزيت والدقيق ويتم وضع محتويات العجين بداخلها.
5- يتم تجهيز الفرن قبل دخول الكيك به لفترة وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية يتم خبز الكيكة لمدة نصف ساعة أو لمدة ساعة إلا ربع على حسب حاجة العجين.
6- بعد أن نتأكد من أن الكيك قد أصبح جاهزا من خلال أختباره بشوكة أو خشبة طعام يتم إخراج الصينية من الفرن على أن يتم وضع كمية الشربات عليه، ويتم تغطية الكيك على الفور بإحكام حتي تصبح الكيك هش وطري.
7- بعد أن تبرد الكيكة تماما يتم تقطيعها إلى مربعات أو شرائح على حسب الحاجة ويتم تزينها بكمي من جوز الهند او المكسرات المجروشة على حسب الحاجة وتقدم.
عظم الله اجركم... ان شاء اخر الاحزان..
اين انتي...... جيتي ع بالي....
الزعيم...
مساء الخير...
ابو عويس...
صياما مقبولاً...
السمرة.... يسعد مساكي...
هاي تفقد للغياب...
وحدة تقول :
أبوي راح يفطر عند عمي ، ومن وقت مارجع وهو يمدح في شوربتهم المضبوطة، واللذيذة وبهاراتها موزونة ومتقنة ، وقال لأمي خذي الطريقة منهم ، وتعلميها كويس وأتقنيها
قالت أمي أنا اللي مسويتها وأرسلتها لهم ، بس الخسيس خسيس.
" لِمالها و لِجمالها و لِحسَبِها و لِدِينِها
جابوا سيرة الطبخ ؟ لا
جابو سيرة المنسف؟ لا
جابو سيرة السمبوسة؟ لا
جابو سيرة الشوربة؟ لا
جابو سيرة المقلوبة ؟ لا
اطفوا الغاز والفرن يا حريم
و تفرغوا للعبادة وللجمال والحياة
وخلي أبو العيال يعمل اشتراك شهري
بمطعم محترم
تلعو كتير تيبين
يالله شو بحب رمدان
- اللهم اعتِق رقاِبنا مِن النار .
- اللهم انِك عفِو كريم تحِب العفو فاعفُ عَنا .
- اللهم صِل وَ سلِم علىَ محِمد وَ ال محِمد .
- استغِفر اﻟله وَ اتوبَ اليه .
- سبحاِن الله وَ بحمَده سبحاِن الله العظيم .