جراسا -

أشارت اختصاصية تغذية روسية إلى أنه من الأفضل تجنب تناول بعض أصناف الطعام خلال وجبة العشاء أو الوجبة المسائية. وذكرت ناتاليا كروغلوف أنه على الأشخاص أن يحاولوا تجنب الأطعمة الثقيلة أثناء هذه الوجبة. وفي هذا السياق عددت اللحوم والحلويات والمعجنات.

وأعادت السبب إلى أن هضم هذه المكونات يتطلب وقتاً طويلاً يمكن أن يصل إلى 4 أو 5 ساعات. وأضافت أن عملية الهضم لا تتيح للجسم في هذه الحالة الخلود إلى الراحة.

ولهذا السبب دعت أيضاً إلى الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ونسبة صغيرة من الألياف. وأشارت في هذا الصدد إلى الحلويات والمعجنات.

كذلك لفتت إلى أنه من الأفضل أيضاً عدم إضافة المخللات إلى قائمة الطعام المسائية. ونصحت متابعيها بأكل الحبوب والبطاطا.

ونبهت في المقابل إلى أهمية تناول الخضار وثمار البحر والأسماك والدجاج الخالي من الدهون والمعد بطريقة صحية فضلاً عن القليل من منتجات الحليب الخالية من الدسم. ورأت أنه من المفيد أيضاً تناول كمية معتدلة من الفاكهة باعتبارها بديلاً صحياً للحلويات.