جراسا -

قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء إن عدد الإيقافات والإغلاقات للمنشآت الغذائية تراجعت 30 % خلال النصف الأول من شهر رمضان، مقارنة مع ذات الفترة العام الماضي.

وعزت، في بيان صحفي أمس، هذا التراجع لتقيد أصحاب المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، اضافة الى التزامهم ببرامج الرقابة الذاتية التي اعتمدتها المؤسسة وقامت بتدريبهم عليها.

واغلقت المؤسسة خلال تلك الفترة 31 منشأة غذائية، بسبب وجود سلبيات حرجة، فيما أوقفت 140 منشأة غذائية عن العمل بشكل جزئي لوجود سلبيات متوسطة الخطورة.

ونفذت كوادرها خلال النصف الأول من شهر رمضان، 5011 جولة تفتيشية في محافظات المملكة على مدار الساعة، بزيادة 20 % عن الأعوام السابقة.

واتلفت المؤسسة 37622 كيلوغراما من الاغذية منها اللحوم والاسماك المعروضة في ثلاجات درجة حرارتها أعلى من الحد المطلوب لحفظ هذه المواد، اضافة الى معلبات وشوكولاتة معروضة على الارصفة وخارج الأماكن المعدة لحفظها وبيعها واخرى منتهية الصلاحية.

كما اتلفت 10728 لتراً من العصائر المعروضة على الارصفة وفي الطرق العامة، موضحة أن نسبة الاتلاف أقل بـ1% عن العام الماضي.

ووجهت المؤسسة 2518 انذاراً لبعض المنشآت الغذائية، بينما حولت 96 اخرى للادعاء العام لارتكابهم مخالفات صحية حرجة تتمثل في عدم توفير الترخيص الصحي والمهني، اضافة الى تداول مواد غذائية منتهية الصلاحية.

وأكدت أن كوادرها مستمرة في سحب عينات غذائية عشوائية من الاسواق سواء لأغذية مستوردة او مصنعة محليا ضمن برنامج الرصد المبني على تحليل المخاطر في الأغذية الأكثر خطورة، الذي تم اعتماده من قبل المؤسسة منذ أعوام، حيث تم سحب 245 عينة غذائية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري ومطابقتها للقواعد الفنية والمواصفات القياسية الاردنية.

وذكرت المؤسسة أنها وزعت نشرات توعوية وتثقيف على جميع المؤسسات الغذائية والمدارس ودور رعاية الأيتام والمسنين بعدد يصل إلى نحو 12 ألف نشرة.

ودعت، المواطنين إلى ابداء ملاحظاتهم وشكاويهم على الرقم المجاني 117114 او من خلال رقم الواتساب 0795632000 أو عبر مواقع التواصل الاجتماعي.