14-06-2018 04:57 PM
الدهون المتحولة تهدد صحة قلبك
جراسا - حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة الدهون المتحولة (Trans Fats) على الصحة، لأنها ترفع مستوى الكوليسترول منخفض الكثافة LDL المعروف باسم الكوليسترول الضار، الذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة المعروفة أيضا باسم الدهون التقابلية هي أحماض دهنية غير مشبعة توجد في الأغذية المصنعة كالوجبات الجاهزة والبسكويت والكعك وكريمة البندق والبطاطس المحمرة.
كما توجد في الوجبات السريعة والبيتزا المجمدة والشوربات الجاهزة. ولتصنيع هذه الأغذية تستخدم زيوت نباتية مُهدرجة. لذا ينبغي الإقلال من هذه الأغذية قدر الإمكان حفاظا على صحة القلب.
حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة الدهون المتحولة (Trans Fats) على الصحة، لأنها ترفع مستوى الكوليسترول منخفض الكثافة LDL المعروف باسم الكوليسترول الضار، الذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة المعروفة أيضا باسم الدهون التقابلية هي أحماض دهنية غير مشبعة توجد في الأغذية المصنعة كالوجبات الجاهزة والبسكويت والكعك وكريمة البندق والبطاطس المحمرة.
كما توجد في الوجبات السريعة والبيتزا المجمدة والشوربات الجاهزة. ولتصنيع هذه الأغذية تستخدم زيوت نباتية مُهدرجة. لذا ينبغي الإقلال من هذه الأغذية قدر الإمكان حفاظا على صحة القلب.
تعليقات القراء
لا يوجد تعليقات
أكتب تعليقا
الرد على تعليق |
تنويه :
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع وكالة جراسا الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة جراسا الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر عن رأي الموقع والقائمين عليه. - يمكنك تسجيل اسمك المستعار الخاص بك لإستخدامه في تعليقاتك داخل الموقع |
|
| الاسم : | |
| البريد الالكتروني : | |
| التعليق : | |