جراسا -

بلغت نسبة انخفاض اسعار الخضار والفواكه في السوق المركزي اليوم الأحد، حوالي 60 بالمئة بحسب نقيب تجار ومصدري الخضار والفواكه سعدي ابو حماد.

وبين ابو حماد ان ارتفاع اسعار الخضار والفواكه في الاسواق مبالغ فيه من بعض تجار التجزئة في بعض المناطق متوقعا ان تشهد اسعار الخضار والفواكه انخفاضا خلال الفترة المقبلة.

واشار الى ان ارتفاع الاسعار كان خلال الايام الثلاثة الماضية 'الخميس والجمعة والسبت'، وانخفضت اليوم اسعار بيع الخيار والبندورة والكوسا.

وردا على سؤال حول الفرق الشاسع بين اسعار التجزئة واسعار الجملة، اشار الى ان اسعار الجملة تتحدد وفقا لقاعدة العرض والطلب، وان البضاعة عادة ما تباع بالمزاد العلني والذي هو الاساس لتحديد هذه الاسعار، بينما اسعار التجزئة عادة ما يحددها تاجر التجزئة نفسه والذي يقوم بعمليات الفرز وحساب نسبة النقل والاجور، وبالتالي يقرر نسبة الربح التي يراها مناسبة.