كتب .. ايهاب سلامة - طالما فاخر العرب بكرمهم، واكرامهم للضيف، وتجلت صفاتهم هذه بسلوكيات عدة كانت تتوج فاتحتها قبل كل شيء بفنجان القهوة العربية "السادة" الذي يعتبر رمزا من رموزهم الاجتماعية، ويحمل مدلولات اكبر من حجمه وهو الذي بالكاد تلفه ثلاثة اصابع .

ويشتهر اهل الجزيرة العربية وبلاد الشام تحديدا بعادة تقديم القهوة العربية الاصيلة، التي كان فنجان قبول منها يحقن الدماء، وينهي خلافات كبيرة، وفنجان اخر، يمنح الموافقة والقبول والرضى للاخر.

فنجان القهوة العربية يمتاز بان ليس له مقبض تمسكه اطراف الاصابع، وكأنه يبلغك ان شأنه اكبر من شأن الفناجين الاخرى، فتضطر لاحتضانه بين اصابع يديك عن طيب خاطر !

وطالما فاخر العرب بشرب قهوتهم في مجالسهم، ويعتبرون قهوتهم التي لها طعما مرّاً لذيذاً .. مظهرا من مظاهر الرجولة.

واستدارة فم فنجان القهوة العربية الذي يشرب منه، اكبر من استدارة قاعدته، ويحمل ايحاء بكرم الفنجان الذي لا يبخل على شاربه !

في العرف العربي الاصيل، لا يقدم المضيف للضيف فنجان القهوة العربية الا وهو واقف.. ولتقديمه ايضا، عرف متّبع يقضي بامساك دلة القهوة باليد اليسرى، ويقدم الفنجان باليد اليمنى، ولا يجلس المضيف حتى ينتهي جميع الضيوف من شرب فناجينهم، كي لا يكون في نفس الضيف نية لشرب فنجان اخر فيهز بفنجان قهوته هزة خفيفة تحمل رسالة ان اكتفيت، فلا "يثني" المضيف للضيف بفنجان اخر.

فنجان القهوة العربية الاصيلة التي طالما اثار ابتهاجا وفرحا، او حقن اقتتالا ودما، وكان ثغره دوما مبتسما في وجه كل ضيف ..بكى يوم أمس، وسالت دموعه الحرى على خديه حسرة والما وقهرا..

ذلك الفنجان الصغير الصغير، الكبير بالمعنى والرمز والدلالة، أنّ وتلوى وناح .. حين لامس فجأة اصابع كانت على زناد البندقية والمدفع الاسرائيلي الموجهة قذائفه على اطفال فلسطين وبيروت وصبرا وشاتيلا .. فاشتم رائحة دماء اطفال العرب واشلائهم على اصابع بيريز التي وجد نفسه يكرمها - رغما عنه - على ما جنت .. في البحر الميت..!