ما نسمعه من حكوماتنا أنها تدعم الطحين الموحد المخصص لخبز المواطن وبمبالغ كبيرة ترهق ميزانية ألدوله ، وإذا قمنا باحتساب تكلفة القمح المستورد اللازم للطحين الموحد ولرغيف الخبز المدعوم فإننا نلاحظ أن الحكومة لا تدعم هذا الخبز بأي شيء وحبذا لو قامت وزارة الصناعة والتجارة مشكورة بالرد على حسبتنا أدنا المغايرة لواقع التصريحات لنكن على بينة بالدعم ومبالغه الحقيقية بخلاف ما نراه وهو :

1 – من سجلات الوزارة يتبين أن استهلاك مخابز المملكة من الطحين الموحد هو 2000 طن يومياً أي 720000 طن سنوياً وهذا هو الطحين المدعوم بنسبة استخراج 78%.

2-ان كمية الطحين هذه تستخرج من 936 ألف طن عند ضرب 720000 *78 %.

3- باقي نسبة الاستخراج تباع بأسعار خارج حسبة الطحين ويتم حسمها من قيمة الطحين المدعوم فعلياً .

4-بافتراض ان سعر طن القمح عالمياً يتراوح بحدود 300 دينار للطن فيكون سعر كمية القمح المعدة للطحين الموحد والخبز المدعوم حوالي 280 مليون دينار ولو قمنا بحسم قيمة الباقي بعد استخراج الطحين الموحد من نخالة وغيرها والتي تشكل حوالي 50 مليون دينار فستكون قيمة الطحين المعد فعلياً للخبز المدعوم هي 230 مليون دينار .فأين الدعم ؟

نسمع ونرى بالتصريحات أن دعم الخبز يكلف الدولة أكثر من 225 مليون دينار فكيف يتم هذا وبأي حساب وان عبارة نشتري القمح بكذا ونبيع بأقل لمخابز لا تكفي للتوضيح العملي والواقعي فهل تستورد الوزارة كميات كبيرة من القمح وتذهب للسوق السوداء كطحين من بعض أصحاب المطاحن والناقلين والمخابز وهذا واقع تعرفه الوزارة جيداً ونعلم أن الوزارة تعمل على منع هذه الظاهرة ونعلم أن أي ماده بسعرين لا يمكن التحكم بها لما فيها من إغراء مادي.

• ونتمنى أن تقوم الوزارة برفع نسبة استخراج الطحين لن الحاجة أهم من الرغبة في مجتمع فقير مثل الأردن فالكثير منه يعتمد على الخبز كمادة أساسية ولا يوجد عندنا تدعيم للطحين بالفيتامينات والعناصر لان الطحين الموجود قد سحب منه بالنخالة مع القشرة كل ما هو ضروري مثل البروتينات والمعادن واليود و b1 ,b6 و رايبوفلافين ونيكوتين أسيد وبيوتين والحديد حيث اننا نتناول النشا والسكريات الموجودة بالاندوسبرم ونترك ما يفيد ومن جهة أخرى تستفيد الدولة من فروق نسبة الاستخلاص.

• هدفنا معرفة الحقيقة الشفافة بأمانه